أطباء المملكة المتحدة يحذرون: مشروبات السلاش ومخاطر المضاف الغذائي E422 على صحة الأطفال الصغار

تشهد الساحة الصحية في المملكة المتحدة تحذيرات متصاعدة من أطباء متخصصين بشأن مشروبات السلاش التي تحتوي على المضاف الغذائي E422، المعروف باسم الجلسرين. ويأتي هذا التحذير بعد اكتشاف أن هذا المكون قد يمتص كميات كبيرة من الماء والسكر من مجرى الدم قبل أن يتم تفكيكه بواسطة الكبد والكلى، مما قد يؤدي إلى اضطرابات حادة في توازن السوائل والسكر، وربما إلى ردود فعل مهددة للحياة لدى الأطفال الصغار.

تفاصيل التحذير وآلية العمل

وفقًا للتقارير الطبية الأولية، يعمل الجلسرين على امتصاص السوائل والسكر من مجرى الدم، فيتسبب في انخفاض مفاجئ لهذه العناصر الحيوية داخل الجسم. وفي الأطفال الصغار الذين تتميز أجسامهم بحجم أقل وحساسية أعلى للتغيرات الفسيولوجية، قد يؤدي ذلك إلى اضطرابات خطيرة تشمل:

• انخفاض مستويات السكر في الدم: ما يسبب أعراضًا مثل الدوار والتعب وربما فقدان الوعي.

• اختلال توازن السوائل: مما قد يؤثر على وظائف الأعضاء الحيوية ويسبب صدمة دورية.

هذه الآلية قد تُفسر سبب ظهور ردود فعل خطيرة لدى بعض الأطفال بعد تناول مشروبات السلاش المحتوية على هذا المضاف الغذائي.

المخاطر الصحية للأطفال

يعتبر الأطفال الفئة الأكثر عرضة لهذه المخاطر بسبب عدة عوامل:

• صغر حجم الجسم: ما يجعل التغيرات في مستويات السوائل والسكر أكثر تأثيرًا.

• جهاز مناعي وفسيولوجي غير مكتمل: يزيد من حساسية الأطفال تجاه أي اضطرابات في التوازن الداخلي.

• تعرض مستمر للمواد المضافة: نظراً لتوفر مشروبات السلاش في الأسواق واستهدافها للفئات العمرية الصغيرة.

وقد حذر الأطباء من أن مثل هذه الاضطرابات قد تتطور إلى مضاعفات خطيرة، منها فشل في بعض وظائف الأعضاء الحيوية مما يستدعي تدخلًا طبيًا عاجلًا.

ردود الفعل والدعوات التنظيمية

في ظل هذه المخاوف الصحية، دعا الأطباء والجهات المختصة إلى:

• مراجعة دورية للمكونات الغذائية: خاصة تلك الموجهة للأطفال للتأكد من سلامتها.

• حملات توعوية: تستهدف الأهل والمدارس لزيادة الوعي حول المخاطر المحتملة للمضاف الغذائي E422.

• إجراءات تنظيمية: لضمان عدم استخدام هذه المادة أو تقنين نسبها بما يحفظ سلامة المستهلكين، خاصة الأطفال.

كما شدد خبراء الصحة على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتقييم المخاطر الحقيقية لهذه المادة، مع التأكيد على أن سلامة الأطفال يجب أن تكون أولوية قصوى في السياسات الغذائية.

موقف الجهات المختصة

أفاد بعض المسؤولين في قطاع الغذاء بأن مراجعة شاملة للمضاف الغذائي E422 جارية حاليًا، وأنه سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حال ثبوت المخاطر المحتملة على الصحة. وأكدت هذه الجهات أن سلامة الأطفال تظل الهدف الأساسي، وأنه سيتم التعاون مع كافة الجهات الطبية والتنظيمية لضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية.

إن التحذيرات المتزايدة بشأن مشروبات السلاش التي تحتوي على المضاف الغذائي E422 تسلط الضوء على الحاجة الملحة لإعادة النظر في مكونات المنتجات الغذائية الموجهة للأطفال. ومع استمرار الدراسات حول تأثيرات هذه المادة، يبقى من الضروري على أولياء الأمور والمجتمع الصحي العمل معًا لتعزيز الوعي واتخاذ الإجراءات الوقائية، حفاظًا على سلامة وصحة الجيل الصغير.

بهذا الخبر، يأمل الأطباء والجهات المعنية أن يتم اتخاذ الخطوات اللازمة لمنع وقوع حوادث صحية خطيرة، وأن يتم مراجعة لوائح المكونات الغذائية بما يتماشى مع معايير السلامة العالمية، مما يعكس التزام المملكة المتحدة بحماية صحتها وسلامة أطفالها.